Bagværk
Kage
Krydret æblekage med havre crumble
Kage
Makron muffins med hvid chokolade og rabarber
Is
Honning is med bipollen
Påske
Farverige marcipan æg overtrukket i gammeldags fransk fondant
Tærte
Jordbærtærte - Saint Honoré style
Chokolade 🍫
En festlig sommerdag
Bagværk
Citron og kardemomme fletninger
Surdej
Surdejsbrød med purpurhvede, øl, og mørk malt 85 % hydrering
Småkage
Madeleines med lys miso og karameliseret hvid chokolade
Fastelavn
Gammeldags fastelavnsboller med pistacie og mørk chokolade
Jul