Pain au Suisse med vaniljecreme og chokoladestykker
Pumpkin spice snegle med ahornsirup glasur
Citron og kardemomme fletninger
Surdejsbrød med purpurhvede, øl, og mørk malt 85 % hydrering
Gammeldags fastelavnsboller med pistacie og mørk chokolade
Surdejsbrød med manitoba og durum 70 % hydrering
Surdejs foccacia med rosmarin, peber og olivenolie
Hveder med kardemomme